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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 柯賢會(huì)
外賣(mài)騎手小李近日從育才路一家外賣(mài)商戶(hù)手中接過(guò)餐袋，他沒(méi)有立刻離開(kāi)，而是熟練地檢查著包裝口上的“食安封簽”。
“這張封簽現(xiàn)在可是我們的‘安心符’。”小李說(shuō)，“商家出餐時(shí)貼上，我們檢查無(wú)誤才配送，顧客收到時(shí)封簽完好，說(shuō)明這路上沒(méi)‘掉鏈子’。萬(wàn)一破損，我們有權(quán)利拒絕配送，責(zé)任清清楚楚。”
這張看似普通的貼紙，正是漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)為守護(hù)百姓“舌尖上的安全”所推出的關(guān)鍵舉措之一。它不僅“鎖”住了餐盒，更“鎖”住了從廚房到餐桌的配送安全。而在漢濱區(qū)，像小李這樣的外賣(mài)騎手，還擁有一個(gè)“食品安全流動(dòng)監(jiān)督員”的特殊身份。
“我們每天跑在大街小巷，哪個(gè)商家后廚衛(wèi)生怎么樣、包裝規(guī)不規(guī)范，我們心里有本賬�，F(xiàn)在成了‘監(jiān)督員’，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題用手機(jī)APP就能一鍵上報(bào)，感覺(jué)自己也成了食品安全的一道防線(xiàn)，挺有成就感的。” 小李說(shuō)。
以“食安封簽”和“騎手哨兵”為切入口，漢濱區(qū)創(chuàng)新構(gòu)建“五個(gè)一”網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)餐飲監(jiān)管模式，織就了一張嚴(yán)密的食品安全防護(hù)網(wǎng)。
漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“五個(gè)一”即一本臺(tái)賬，動(dòng)態(tài)掌握全區(qū)3大平臺(tái)、1711家商戶(hù)信息，精準(zhǔn)鎖定“網(wǎng)紅店”“差評(píng)店”，實(shí)現(xiàn)“靶向監(jiān)管”；一個(gè)陣地，緊盯外賣(mài)平臺(tái)，線(xiàn)上線(xiàn)下雙重施壓，下架問(wèn)題商戶(hù)20余家，推動(dòng)平臺(tái)從“流量?jī)?yōu)先”轉(zhuǎn)向“安全優(yōu)先”；一份封簽，全區(qū)98%商戶(hù)已使用，配送投訴下降15%，商戶(hù)復(fù)購(gòu)率反而提升30%；一支隊(duì)伍，騎手變身“哨兵”，10條示范街區(qū)、239戶(hù)示范店共同打造“放心外賣(mài)圈”；一批案件，嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣(mài)”“過(guò)期食材”，發(fā)布“紅黑榜”，形成有力震懾。
“監(jiān)管不是為了限制發(fā)展，而是為了更健康、更可持續(xù)的發(fā)展。我們的‘五個(gè)一’模式，就是希望通過(guò)系統(tǒng)性的治理，構(gòu)建‘政府監(jiān)管、平臺(tái)履責(zé)、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督’的多元共治格局，讓消費(fèi)者點(diǎn)得安心、吃得放心，也讓守法經(jīng)營(yíng)的商家能更好地發(fā)展。”漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員李見(jiàn)勇說(shuō)。
“以前點(diǎn)外賣(mài)像‘開(kāi)盲盒’，現(xiàn)在看到這個(gè)封簽完好，心里就踏實(shí)多了。”消費(fèi)者閻肅滿(mǎn)意地表示。
從一張小小的封簽到一支流動(dòng)的哨兵隊(duì)伍，漢濱區(qū)用“五個(gè)一”的智慧監(jiān)管組合拳，打通了網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)食品安全的“最后一公里”，贏得了消費(fèi)者的信任，也促進(jìn)了行業(yè)的規(guī)范健康發(fā)展，為破解新業(yè)態(tài)監(jiān)管難題提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
